BERAGAM manfaat dimiliki sayuran-sayuran yang berasa pahit. Padahal sayuran semisal pare, daun pepaya atau lobak seringkali lewat dari menu makan harian. Alasannya jenis sayuran tersebut dirasa tidak enak dan memengaruhi selera makan.
Bisa disebut sayuran-sayuran pahit ini ibarat obat. Pahit memang tapi berguna untuk menyembuhkan penyakit.
Mengutip boldsky, berikut beberapa khasiat sayuran pahit, yang tentunya bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
1.Anti Kanker
Sayuran pahit kaya kandungan antioksidan dan vitamin C yang meningkatkan kekebalan tubuh dan menangkal radikal bebas serta benih-benih kanker payudara dan usus besar. Selain itu sayuran pahit juga mampu membantu proses pembersihan racun oleh lever akibat makanan berpengawet dan zat buatan lainnya.
2.Melancarkan Pencernaan
Jika pencernaan bermasalah, maka kita patut mencoba makan sayuran pahit. Kandungan anti oksidan dan seratnya mampu mengatasi sembelit, diare dan masalah pencernaan lainnya seperti peningkatan asam lambung.
3.Mencegah Wasir
Kandungan anti inflamasi pada sayuran pahit adalah obat utama gejala wasir. Bahkan, wasir yang sudah cukup parah pun bisa dikurangi dan perlahan dihilangkan jika rutin mengkonsumsi sayur-sayuran pahit.
4.Mengontrol Gula Darah
Kadar pahit pada sayuran ternyata juga dapat menormalkan kembali kadar gula dalam darah dan hormon endokrin. []
SUMBER: BOLDSKY | HALALLIFESTYLE
