KURMA sudah menjadi primadona saat bulan Ramadhan. Bagimana tidak, buah yang memiliki cita rasa manis ini termasuk salah satu sunnah rasul ketika berbuka puasa. Tak hanya itu, kurma juga diketahui banyak mengandung manfaat bagi kesehatan.
Bahkan bagi Anda pengidap diabetes tidak perlu khawatir mengonsumsi kurma yang legit. Pasalnya sebuah jurnal kesehatan internasional melaporkan hasil studi yang mengatakan, walau kurma mengandung gula alami yang tinggi, ia sebenarnya memiliki indeks glikemik rendah alias lamban meningkatkan kadar gula darah setelah dimakan.
BACA JUGA: Ini Perbedaan Kurma Muda, Ruthab dan Tamr
Selain itu, kurma juga punya khasiat lain: anti-inflamasi, meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi resiko stroke, meningkatkan kesehatan otak, mengurangi resiko radang usus, mencegah kanker usus besar, dan banyak manfaat lainnya.
Berikut adalah fakta menarik lainnya seputar kurma:
1.Kurma merupakan sumber zat besi yang mumpuni. Zat besi sendiri adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen dalam darah.
2.Kurma merupakan salah satu makanan kaya gizi dan perpaduan komponennya yang dianggap paling sempurna.
3.Suku Badui di Timur Tengah, dengan persentase konsumsi kurma yang tinggi, memiliki presentase penderita kanker terendah.
4.Kurma merupakan pohon yang ‘toleran’ terhadap kadar garam dan mampu tumbuh pada tanah yang mengandung alkali, sedangkan tanaman lainnya tidak. Bahkan irigasi kurma dapat menggunakan air laut.
BACA JUGA: Sunnah Berbuka dengan Kurma berjumlah Ganjil, Benarkah?
5.Pohon kurma menutupi sekitar 3% luas perkebunan di bumi, empat juta ton tumbuh setiap tahunnya.
6.Seperti kolektor surya raksasa, kurma membutuhkan setidaknya 100 hari penyinaran cahaya matahari yang cerah untuk menghasilkan buah terbaik. []
SUMBER: GANA ISLAMIKA
