PISANG adalah salah satu panganan yang disukai banyak orang. Buah yang satu ini juga terrdiri dari berbagai jenis dan bisa diolah menjadi ragam makanan, mulai dari camilan hingga kudapan.
Salah satu varian olahan pisang yang paling populer dan sederhana tapi nikmat adalah pisang goreng. Nah, kali ini, resep yang disajikan bukan pisang goreng sembarang pisang goreng, tapi pisang goreng crispy yang kekinian. Mau tau resepnya? Yuk, simak saja!
Bahan-bahan:
5 buah pisang tanduk, potong-potong
2 sdm margarin
2 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
100 gr tepung pisang goreng instan
100 gr tepung terigu
air hangat secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung dengan mentega, aduk rata hingga adonan bergerindil dan mentega tercampur dengan semua tepung.
2. Tuang sedikit demi sedikit air hingga tercampur dan jadi adonan kental. Masukkan gula pasir dan vanili. Aduk rata.Masukkan pisang ke dalam adonan dan goreng satu per satu.
3. Goreng hingga kecokelatan dan matang krispi.
Jadi deh, pisang goreng margarin kripsi renyah. Siap disajikan hangat. []
