JAKARTA–Sebuah cerita soal pengalaman netizen yang memakai obat sakit kepala untuk masakan viral di media sosial. Pemakaian obat pada masakan ini berujuan untuk membuat daging jadi lebih cepat empuk.
“Ada ga sih disini yang rebus daging pakai obat sakit kepala biar cepat empuk dagingnya?” tulis akun Twitter @FOOD*** memicu perbincangan.
BACA JUGA: Obat Diare Alami yang Bisa Anda Gunakan di Rumah sebagai Pertolongan Pertama
“Itu ada, di lingkunganku terjadi dan dipercaya walau keluargaku ga melakukannya,” komentar pengguna lain.
Terkait hal tersebut ternyata praktik memakai obat sakit kepala untuk masak daging tampaknya juga menjadi kekhawatiran di luar negeri. Beberapa media di Afrika Barat melaporkan warga memakai obat berisi parasetamol ini untuk alasan yang sama.
Menanggapi hal ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan Nigeria (NAFDAC) sampai mengeluarkan peringatan. NAFDAC menyebut parasetamol bukan bahan tambahan pangan dan berisiko menimbulkan masalah kesehatan bila masyarakat nekat mengonsumsi masakan.
Dikutip dari WebMD, parasetamol memang diketahui memiliki efek samping bisa mengganggu fungsi hati.
Ahli gizi komunitas dr Tan Shot Yen berkomentar sangat tidak rasional menggunakan obat sakit kepala untuk mengempukkan daging. Ia menekankan dalam obat sakit kepala ada banyak bahan kimia yang bisa masuk ke dalam daging.
BACA JUGA: Obat Gelisah
Beberapa produk obat di pasaran yang mengandung parasetamol dijelaskan dr Tan kadang dapat mengandung bahan lain seperti dextromethorphan yang biasanya dipakai untuk meringankan gejala flu.
“Obat flu ya buat flu. Salah satu yang ada dalam obat flu itu kan DMP, dextromethorphan,” katanya, Rabu (22/1/2020).
Mengutip Everyday Health, efek samping dextromethorphan adalah muntah-muntah, mengantuk, perasaan mual, sembelit, diare, dan gatal-gatal. []
SUMBER: DETIK
