OMELET merupakan salah satu olahan telur yang mudah dibuat. Selain itu, rasanya juga nikmat. Tak hanya itu, omelet juga bisa divariasikan dengan berbagai makanan lainnya.
Omelet juga nikmat disantap baik untuk sarapan maupun makan siang. Anak-anak biasanya menyukai olahan ini sebagai bekal untuk dibawa ke sekolah juga.
BACA JUGA: Mie Nyemek Buat Pecinta Kuliner Kekinian
Nah, mau coba membuatnya? Ini resepnya.
Bahan:
1/2 bagian mie (saya pakai mie telor menjangan keriting)
3 butir telur
2 SDM tepung terigu
4 SDM susu cair
1 buah smocked beef
1 batang daun bawang,
1 1/2 sosis (potong sekitar 1,5cm)
Garam
Lada
Kaldu jamur
Cara Pembuatan:
1. Rebus mie (jangan terlalu lembek), tiriskan dan sisihkan.
2. Larutkan tepung terigu dengan susu cair, aduk sampai halus.
3. Masukkan telur, smocked beef, daun bawang, garam, lada, kaldu, kocok lepas sampai rata.
BACA JUGA: Yummy, Resep Mudah Lumpia Lezat Isi Mie Instan, Mau?
4. Masukkan mie, aduk rata. Tuang kedalam cetakan/pan teflon, masukkan sosis di tengahnya, masak dengan api kecil dan ditutup.
5. Taruh omelet dalam piring. Omelet siap disantap. []
SUMBER: KOLEKSI RESEPS
