TERDAPAT banyak jenis kacang hijau, tetapi kandungan nutrisi serta nilai gizi yang dimilikinya nyaris sama. Selain kacang hijau bermanfaat untuk kesehatan, dapat juga dipakai untuk menjaga serta merawat kecantikan wanita. Kandungan beragam nutrisi yang dimiliki kacang hijau sangat berguna serta dibutuhkan oleh tubuh.
Berikut ini ada 18 Manfaat Kacang Hijau yang jarang diketahui,
10. Makanan Pendamping ASI
Makanan Pendamping ASI atau kerap disingkat MP-ASI umumnya diberikan pada bayi berumur 6 bulan. Serta makanan yang paling direferensikan sebagai pendamping ASI yaitu kacang hijau. Vitamin B kompleks yang terdapat di dalamnya akan membuat perkembangan bayi lebih optimal.
BACA JUGA: Kuning Telur juga Bermanfaat untuk Kucing
11. Mengurangi Kolesterol
Bila Anda menderita kolesterol yang tinggi, Anda dapat menguranginya dengan cara yang mudah. Pengonsumsian kacang hijau dengan teratur dapat mengurangi kandungan kolesterol yang ada di tubuh. Makanan rendah kolesterol ini mempunyai kandungan serat mudah larut, serat ini terpacu pada beberapa partikel yang sulit di cerna.
12. Mengurangi Resiko Kanker Payudara
Kacang hijau adalah jenis kacang yang memiliki kandungan zat yang bermanfaat untuk memerangi infeksi virus. Zat ini akan memperlambat adanya perkembangan sel kanker tertentu termasuk juga sel yang ada di kanker payudara. Zat ini juga dapat mencegah terbentuknya sel tumor.
13. Diabetes
Kacang hijau adalah salah satu makanan yang mempunyai indeks glikemik yang rendah. Ini berarti kacang hijau merupakan makanan yang sangat baik di konsumsi untuk para penderita diabetes. Makanan yang mempunyai kandungan glikemik rendah dapat menyebabkan kadar gula menjadi normal.
14. Mengurangi Keluhan Pasca Menopause
Kacang hijau memiliki kandungan nutrisi isoflavon, yang merupakan kelompok phytoestrogen yang membuat kacang hijau mempunyai sifat estrogenik alamiah. Pengonsumsian kacang hijausejumlah 90 mg phytoestrogen sehari akan menolong perempuan yang sedang mengalami transisi menopause sehingga mencegah osteoporosis lewat cara merangsang pembentukan tulang.
15. Menjaga Kesehatan Jantung
Bukan hanya berolahraga, namun juga harus mengkonsumsi makanan-makanan yang baik untuk jantung, salah satunya adalah kacang hijau. Kandungan serat dalam kacang hijau dapat menyerap lemak sehingga tak menjadi flak dalam pembuluh darah yang menjadi penyebab penyakit jantung serta stroke.
16. Memperkuat Tulang
Kalsium serta fosfor adalah mineral penting yang bisa menjaga kekuatan tulang serta gigi. Termasuk juga membantu perkembangan tulang serta gigi pada anak-anak dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa.
17. Manfaat Kacang Hijau Untuk Kecantikan
Selain mempunyai manfaat untuk kesehatan, ternyata kacang hijau juga mempunyai manfaat untuk kecantikan. Sering kali kita lihat beragam produk kecantikan juga memakai kacang hijau sebagai bahan utamanya, bahkan juga untuk lulur di spa-spa kecantikan, kacang hijau ini dapat di jadikan bahan utama. Kacang hijau berguna untuk melembutkan kulit hingga mengambil sel kulit mati yang ada di tubuh, oleh sebab itu ketika Anda selesai memakai kacang hijau sebagai lulur, kulit akan terlihat lebih putih, bersih, dan halus.
18. Menyehatkan Rambut
Untuk Anda yang ingin memiliki rambut sehat, Anda bisa teratur untuk mengkonsumsi air rebusan kacang hijau, karena kandungan zinc didalamnya, bisa membantu untuk menormalkan hormon yang mengatur perkembangan pada rambut. Selain itu juga bisa mengatasi permasalahan rambut yang rontok yang dapat menyebabkan kebotakan. Jadi dengan mengkonsumsi kacang hijau ataupun meminum air rebusan kacang hijaunya juga dapat memberikan nutrisi rambut dari dalam.
Kacang hijau memang tidak mempunyai efek samping yang beresiko untuk kesehatan. Tetapi, kacang hijau memiliki kandungan senyawa oksalat, yang juga ditemukan pada jenis tanaman serta hewan tertentu. Saat oksalat ini terakumulasi dalam cairan tubuh akan mengakibatkan komplikasi kesehatan. Oksalat dapat juga menghambat penyerapan kalsium dalam tubuh.
BACA JUGA: Manfaat Membaca Surat Mariam untuk Ibu Hamil
Oleh karenanya, orang yang mempunyai masalah ginjal atau kandung empedu seharusnya menghindari mengkonsumsi kacang hijau terlalu berlebih. Efek samping mengkonsumsi kacang hijau seharusnya tidak akan mempengaruhi orang yang mempunyai sistem pencernaan yang baik.
Itulah beberapa manfaat dari kacang hijau yang harus Anda ketahui. Walaupun kecil, namun kacang hijau ini ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak bagi tubuh manusia. Jadi jangan pernah menganggap remeh kacang kecil ini ya. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat yang maksimal, konsumsi kacang hijau ini secara teratur namun tidak berlebihan. Semoga bermanfaat. []
SUMBER: SERUNI
