CINA–Seorang wanita di Wuhan, Cina nyaris tewas setelah makan sisa semangka yang sudah dua hari disimpan di kulkas. Dikutip dari Must Share News (18/6/2020), wanita berusia 50 tahun itu memakan semangka dari dalam kulkas yang sebelumnya tak langsung dihabiskan.
Wanita itu berniat kembali memakan semangka yang sudah berada di kulkas selama dua hari. Tak lama setelah makan semangka, DIA mengalami gejala panas dingin dan demam.
BACA JUGA: Semangka, Ini 7 Manfaatnya bagi Kesehatan
Karena gejalanya makin parah, keesokan harinya ia putuskan langsung berobat ke rumah sakit. Hasil pemeriksaan menunjukkan wanita itu alami “tekanan darah syok”. Selain itu, jumlah bakteri dalam tubuhnya juga ribuan kali lebih tinggi dari jumlah normal.
Kondisi kesehatan itu bisa saja berakibat fatal hingga ia meninggal dunia. Pasalnya jika bakteri di usus tumpah ke aliran darahnya akan berpotensi sebabkan syok sepsis dan septik. Dua kondisi ini sangat mengancam keselamatan nyawa.
Beruntung wanita itu mendapat tindakan yang tepat. Para dokter berhasil mengatasinya hingga ia selamat.
Seorang profesor dari Universitas Pertanian China lantas menyoroti kejadian ini. Ia menilai ada dua kemungkinan penyebab di balik pertumbuhan bakteri pada semangka. Pertama soal temperatur kulkas yang terlalu hangat, kedua kondisi kulkas yang kotor.
Sebelum menimpa wanita 50 tahun di Wuhan, bahaya kesehatan karena makan semangka juga dialami pria 70 tahun di Hunan, China. Pria bernama Lianhe Zaobao itu alami nyeri perut parah setelah makan semangka yang disimpan di kulkas selama dua jam.
Di rumah sakit, hasil pemeriksaan menunjukkan usus kecilnya tersumbat. Ada pula tanda-tanda hematoma, perdarahan di luar pembuluh darah yang terjadi. Serta nekrosis yang merupakan kematian sel dalam organ atau jaringan.
BACA JUGA: Benarkah Minum Kopi Sambil Makan Semangka Berbahaya?
Dokter tidak punya pilihan untuk mengatasinya selain mengamputasi organ yang terkena. Semua ini demi menyelamatkan nyawa sang kakek.
Lalu seperti apa sebenarnya cara menyimpan semangka di kulkas? Pertama, pastikan suhu kulkas Anda tetap dingin kira-kira 4 derajat Celcius. Jangan sampai suhunya menurun karena kondisi hangat bisa membuat bakteri bertumbuh dengan cepat. Kedua, jaga selalu kebersihan kulkas.
Cara lain yang perlu dilakukan adalah bungkus permukaan sisa semangka dengan plastik sebelum dimasukkan ke kulkas. Plastik akan mencegah semangka menyerap aroma dan rasa dari makanan lain yang ada di kulkas. Sekaligus menjaga kesegaran daging buahnya. []
SUMBER: DETIK
