SAHABAT Islampos, softdrink atau minuman ringan tentu tidak asing lagi di masyarakat.Penjual minuman jenis ini menjamur di berbagai penjuru kota. Namun, tahukah apa minuman ringan pertama di dunia?
Seperti diketahui, sebagian besar binis minuman ringan ternyata dikuasai perusahan Eropa dan Amerika. Padahal, soft drink atau minuman ringan yang paling awal dalam sejarah bermula dan berakar dari komunitas masyarakat Islam di era kejayaannya.
Lantas, apa nama minuman ringan tersebut?
BACA JUGA: 4 Resep Minuman Tradisional untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Minuman ringan yang pertama kali dikembangkan di dunia itu bernama Sherbet. Minuman ringan yang populer di dunia Islam itu terbuat dari jus atau ekstrak bunga atau rempah-rempah dan ditambah gula serta air. Bentuknya mirip sirup dan diminum dengan ditambahi es.
Sherbet begitu populer hingga awal abad ke-20 M. Pada era itu, masyarakat dunia kesulitan untuk mendapatkan buah-buahan segar.
Sherbet berasal dari bahasa Arab shariba atau meminum. Konon, kata syrup juga berasal dari sherbet. Masyarakat Turki Usmani menyeruput sherbet sebelum dan ketika makan. Di Turki, sherbet disajikan dengan beragam makanan khas Ottoman.
Selain masyarakat Muslim Turki, orang Mesir juga memiliki kebiasaan meminum sharaab atau sherbet. Orang Mesir memiliki beragam jenis sherbet atau minuman manis. []
SUMBER: IHRAM
